(Thanhuytphcm.vn) - Việc quản lý chặt chẽ nguồn hàng tại các chợ đầu mối trong đợt cao điểm Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 được xem là giải pháp quan trọng để bảo đảm an toàn thực phẩm và đưa hàng hóa an toàn đến người tiêu dùng TPHCM.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM đã lập 20 đoàn thanh kiểm tra thực phẩm dịp Tết. Số lượng cơ sở dự kiến thanh, kiểm tra sẽ tăng so với năm ngoái. Ngoài ra, còn có các đoàn kiểm tra liên ngành, công an, quản lý thị trường cũng tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết.

Công tác kiểm tra thực phẩm dịp Tết sẽ tập trung vào các cơ sở sản xuất hàng hóa với sản lượng lớn và các mặt hàng tiêu thụ nhiều dịp Tết: bánh, mứt, kẹo, giò, chả, xúc xích, lạp xưởng, rau củ quả, thịt heo, gà…

Tại 3 chợ đầu mối gồm Chợ Bình Điền, Hóc Môn và Thủ Đức, ngoài lực lượng túc trực thường xuyên, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM tăng cường thêm lực lượng trực 24/24 giờ để kiểm tra hàng hóa nhập vào chợ.