Tham gia cùng đoàn có đồng chí Bùi Tá Hoàng Vũ, Thành ủy viên, Giám đốc Sở Công thương, cùng đại diện lãnh đạo các sở, ngành, tổ chức chính trị - xã hội, quận, huyện, doanh nghiệp và chợ đầu mối trên địa bàn TP. Ngày làm việc đầu tiên, đoàn đã tham quan mô hình trồng nhân sâm của một hợp tác xã tại Hàn Quốc và tìm hiểu dây chuyền sản xuất tại Trung tâm phân phối nông sản liên kết với Công ty Cổ phần Hồng sâm Cao Ly Đảo Ganghwa.

Tại buổi làm việc, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam TPHCM Ngô Thanh Sơn cho biết, chuyến công tác này nhằm tạo điều kiện học tập những mô hình hiệu quả, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ cao vào sản xuất để tăng sản lượng và nhân rộng mô hình, giúp xây dựng văn hóa mua sắm và thói quen tiêu dùng hàng Việt; xây dựng thương hiệu nông sản cho TP. Đồng thời, khảo sát, học tập kinh nghiệm phát triển các mô hình khai thác nông sản; tìm hiểu mô hình trung tâm phân phối hiện đại, trung tâm thương mại, siêu thị, chợ đầu mối nông sản; tham quan mô hình nông nghiệp kết hợp du lịch.

Bên cạnh đó, tìm hiểu phương thức vận hành chuỗi cung ứng nông sản từ nông trại đến người tiêu dùng, đặc biệt giai đoạn từ nông trại đến các trung tâm phân phối, chợ đầu mối của Hàn Quốc; kỹ thuật quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu nông sản thông qua cách thức thiết kế câu chuyện về sản phẩm; thiết kế bao bì sản phẩm. Ngoài ra, tìm hiểu về việc thương mại sản phẩm đa dạng chủng loại, gắn với xây dựng bảng giá thành sản phẩm phù hợp tiếp cận với đại đa số người dùng; kết nối, tìm đầu mối liên kết đưa hàng Việt Nam xuất khẩu đến nước Hàn Quốc.

Ông Jo Ki Hwan, Chủ tịch Công ty Cổ phần Hồng sâm Cao Ly Đảo Ganghwa bày tỏ ấn tượng sâu sắc khi được nghe giới thiệu về chất lượng yến sào Cần Giờ - loại yến sạch, xanh, được đánh giá cao trên thị trường quốc tế. Với diện tích rừng ngập mặn lớn ven biển, môi trường trong lành và khí hậu ôn hòa, huyện Cần Giờ là ngôi nhà tự nhiên, lý tưởng, mang đến nguồn cung cấp thực phẩm dồi dào và chất lượng cho loài chim yến phát triển. Cần Giờ hiện đang là nơi có nhiều nhà nuôi yến nhất Việt Nam với 523 nhà yến, có thể cung cấp sản lượng yến sào đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Giám đốc Sở Công thương TP Bùi Tá Hoàng Vũ cùng các đại biểu tìm hiểu dây chuyền sản xuất nhân sâm

Theo ông Jo Ki Hwan, vào tháng 1/2025, đoàn công tác sẽ đến Việt Nam để tìm hiểu sâu hơn về thị trường yến sào tại Cần Giờ. Đồng thời, nhấn mạnh đây cơ hội hợp tác mới trong việc đưa sản phẩm yến sào Việt Nam kết hợp với hồng sâm Hàn Quốc.

Tại buổi làm việc, hai bên đã trao đổi về tiềm năng hợp tác giữa Việt Nam và Hàn Quốc trong lĩnh vực nông sản, đặc biệt là các sản phẩm kết hợp với hồng sâm.