Chủ tịch Hội LHPN quận Tân Bình Đỗ Thị Ngọc Lan kiểm tra chất lượng thực phẩm tại đơn vị được giám sát(Thanhuytphcm.vn) - Ngày 26/4, đoàn giám sát công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm tại các cơ sở Mầm non tư thục do đồng chí Đỗ Thị Ngọc Lan, Quận ủy viên, Chủ tịch Hội LHPN quận Tân Bình làm trưởng đoàn đã khảo sát tại 3 nhóm Lớp Mầm non trên địa bàn Phường 13 gồm: lớp Mầm non Cầu Vồng, Sa Kê và Bé Yêu, để đánh giá thực tế tình hình thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm trong việc chế biến thức ăn tại các cơ sở mầm non.
Tham gia đoàn có các thành viên là đại diện Ban tư vấn Dân chủ pháp luật - Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận, Liên đoàn Lao động, Hội Luật gia, Chi hội Luật gia Hội LHPN, Phòng Văn hóa thông tin, Phòng Tư pháp, Phòng Y tế, Phòng Lao động Thương binh và Xã hội, Đoàn TNCS Hồ Chí Minh quận.
Kết quả khảo sát, các nhóm lớp đều thực hiện chế biến các suất ăn cho trẻ theo quy trình một chiều, đảm bảo thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu nhập nguyên liệu, bảo quản và chế biến, nhân viên được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ.
Về vai trò quản lý nhà nước đối với công tác an toàn thực phẩm tại các cơ sở mầm non tư thục, UBND Phường 13 đã quan tâm kiểm tra thường xuyên về việc thực hiện an toàn thực phẩm, thường xuyên tuyên truyền nâng cao nhận thức, vai trò của các lớp, nhóm trẻ, các trường mầm non tư thục trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm, giảm thiểu việc ngộ độc thực phẩm.
Mẫu lưu thức ăn tại Lớp mầm non Bé YêuKết luận buổi giám sát, đồng chí Đỗ Thị Ngọc Lan đánh giá cao sự quan tâm, trách nhiệm của UBND Phường 13 trong công tác tổ chức tuyên truyền, truyền thông về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, đồng thời duy trì kiểm tra thường xuyên việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở mầm non trên địa bàn phường. Qua đó, nhắc nhở, hướng dẫn và xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn phường.
Đồng thời, đoàn cũng đề nghị UBND phường cần quan tâm giám sát các cơ sở mầm non việc thực hiện lưu mẫu đúng quy cách, số lượng mẫu lưu và hồ sơ ghi chép; nâng cấp, sửa chữa bếp ăn, truy xuất nguồn gốc thực phẩm định kỳ và đột xuất đối với các đơn vị cung cấp thực phẩm; hỗ trợ tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho các nhân viên. Sau kiểm tra, UBND phường phải giám sát việc khắc phục sai phạm của cơ sở, xử lý nghiêm các trường hợp không chấp hành. Từ đó góp phần nêu cao vai trò trách nhiệm của Chính quyền trong công tác an ninh, an toàn thực phẩm tại địa phương.