Người dân tham quan hưởng thức ẩm thực tại Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025.(Thanhuytphcm.vn) - Tối 27/3, tại Khu du lịch Văn Thánh, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025.
Lễ hội kéo dài đến ngày 30/3/2025, với hơn 600 món ăn đặc trưng từ nhiều vùng miền. Ẩm thực miền Bắc nổi bật với bún thang, chả cá Lã Vọng, bánh cuốn Thanh Trì, bún chả Hà Nội, phở chua Lạng Sơn… Miền Trung có cao lầu Hội An, mì Quảng gà trứng gà non, bê thui Cầu Mống, bánh canh Nam Phổ, cơm hến thôn Vĩ, nhút Thanh Chương, gà Cùa ủ muối…
Trong khi đó, miền Nam mang đến hương vị của ẩm thực đường phố Sài Gòn, đặc sản miền Tây sông nước, các món ngon từ Phú Quốc, Côn Đảo, cùng các suất ăn hàng không của Vietnam Airlines.
Quang cảnh Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025. Lễ hội cũng giới thiệu nhiều món ăn độc lạ từ vùng cao như thịt trâu gác bếp, thắng cố, lạp bì trâu, pa pỉnh tộp (cá gập nướng than), cọ ỏm Phú Thọ, heo rẫy nướng ống tre, gỏi lá Kon Tum với 60 loại rau rừng… Đặc biệt, thực khách có thể thưởng thức các món ăn gợi nhớ quê hương như tré Bình Định, nem chợ Huyện, bánh canh hẹ cá dầm Phú Yên, các món ăn vặt Đà Lạt…
Bên cạnh ẩm thực, lễ hội còn mang đến những trải nghiệm văn hóa đặc sắc. Các hoạt động biểu diễn nghệ thuật dân gian như múa rối nước, đờn ca tài tử, hò bài chòi, quan họ Bắc Ninh, nhảy sạp, cồng chiêng Tây Nguyên sẽ diễn ra liên tục tại nhiều khu vực trong khuôn viên lễ hội.
Ngoài ra, khách tham quan còn được trải nghiệm các làng nghề truyền thống như làm bún, gốm, guốc mộc, quạt giấy… Tiểu cảnh nhà rông Tây Nguyên cùng không gian “trên bến, dưới thuyền” sẽ mang đến những màn trình diễn cồng chiêng, hò đối đáp trên sông vô cùng ấn tượng.
Lễ hội diễn ra nhiều trò chơi dân gian thú vị.Lễ hội năm nay tổ chức các cuộc thi như “Top 10 món ngon,” “Top 10 món đặc trưng vùng miền,” “Top 10 thức uống đặc sắc,” với tiêu chí bình chọn dựa trên hương vị, trình bày và tính truyền thống của món ăn.
Bên cạnh đó, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist mang đến hàng loạt ưu đãi du lịch hấp dẫn như tour Nhật Bản 5 ngày chỉ còn 29.999.000 đồng, tour Hà Nội - Hạ Long - Tràng An 4 ngày giá 9.279.000 đồng, cùng nhiều tour quốc tế giảm giá đến 50%.
Không chỉ tổ chức trong nước, Saigontourist Group còn lên kế hoạch đưa sự kiện này ra thế giới. Phiên bản quốc tế dự kiến sẽ tham gia triển lãm Expo Nhật Bản 2025 tại Osaka vào tháng 6/2025, sau đó là Việt Nam Phở Festival 2025 tại Singapore vào tháng 9/2025.
Với quy mô hoành tráng, Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025 hứa hẹn là sự kiện không thể bỏ lỡ đối với những ai yêu thích ẩm thực và văn hóa Việt Nam.