Sáng kiến, cải tiến tăng công suất, năng suất

Chia sẻ về “Cải tiến máy đóng lốc tự động, thay thế các công đoạn đóng lốc sản phẩm thủ công bằng tay”, đồng chí Phùng Thị Hữu Hạnh cho biết, trước đây công đoạn đóng lốc sản phẩm tại xưởng được thực hiện bằng phương pháp thủ công của 3 dây chuyền sản xuất, công nhân xếp 6 chai thành phẩm vào khay giấy, bỏ từng khay giấy vào bao nhựa, sau đó cho vào máy đóng lốc thủ công. Công đoạn này tốn nhiều nhân công, thời gian thực hiện, năng suất không cao, tốn nhiều diện tích mặt bằng để bố trí cho công nhân thao tác, bố trí các máy đóng lốc thủ công.

Sau khi nghiên cứu cải tiến quy trình, cải tiến công đoạn bằng cách đầu tư 3 máy đóng lốc tự động trên các dây chuyền sản xuất, đồng chí Phùng Thị Hữu Hạnh cho hay, đóng lốc bằng máy đóng lốc tự động thay thế vô lốc sản phẩm thủ công bằng tay. Sản phẩm được sắp xếp trên từng mâm quay, lần lượt chạy trên dây chuyền phân luồng qua bộ phận đóng màng co, máy tự động co túi, đóng cụm và niêm phong co, cắt, đẩy ra thành lốc hoàn chỉnh (6 chai/lốc). Sau sáng kiến, đã tiết kiệm thời gian và chi phí sản xuất, tối ưu hóa chất lượng sản phẩm, hiện đại hóa dây chuyền sản xuất; đồng thời, tiết kiệm được cho công ty mỗi năm hơn 1,7 tỷ đồng.

Đối với sáng  kiến về “Cải tiến công nghệ máy ép màng nhôm sóng cao tầng thay thế cho ép màng nhôm thủ công” cho dòng sản phẩm Tương ớt Siracha pet 180ml và pet 455ml là hàng xuất khẩu như: Tương ớt siracha, Tương ớt siracha Auchan, Tương ớt siaracha Casino, Tương ớt siracha cay nồng ... Công đoạn ép màng nhôm đối với các loại sản phẩm này đặc biệt quan trọng trong sản xuất với mục đích chống rò rỉ, chống tràn chất lỏng ra bên ngoài trong quá trình vận chuyển, tránh thấm khí làm hư hỏng sản phẩm, tránh làm giả, tránh hao hụt sản phẩm bên trong. Với sáng kiến này, đã cải tiến, đầu tư 2 máy ép màng nhôm bằng sóng cao tần cho 2 dây chuyền sản xuất sản phẩm Tương ớt Siracha Pet 450gr và Pet 180gr. Qua sáng kiến, đã tiết kiệm thời gian và chi phí sản xuất, tối ưu hóa chất lượng sản phẩm, hiện đại hóa dây chuyền sản xuất và đã tiết kiệm cho công ty mỗi năm hơn 2,1 tỷ đồng.

Theo đồng chí Phùng Thị Hữu Hạnh, hiệu quả của 2 sáng kiến này góp phần về tăng công suất, năng suất, sản lượng tăng trưởng hàng năm từ 4% đến 16,6%; năng suất lao động tăng 18,7% trong 5 năm (2019 – 2023). Kết quả đã tháo gỡ các nút thắt trong dây chuyền sản xuất, tăng công suất, năng suất sản xuất; giảm nhân công, đáp ứng kịp tiến độ giao hàng, chủ động trong kế hoạch sản xuất; tạo mặt bằng thông thoáng phù hợp quy trình sản xuất…

Hướng dẫn công nhân thêm lành nghề

Với vai trò Giám đốc Xưởng chế biến thực phẩm, đồng chí Phùng Thị Hữu Hạnh đã thực hiện đồng bộ tổ chức, phân công, hướng dẫn, để người lao động trong Công ty trở thành những công nhân thêm lành nghề, đạt thành tích lao động tiên tiến, chiến sĩ thi đua và các danh hiệu cao quý “Học tập và làm theo tư tưởng tấm gương, đạo đức Hồ Chí Minh”, lao động giỏi, lao động sáng tạo,… 

Trong công tác điều hành hoạt động sản xuất tại xưởng, đồng chí Phùng Thị Hữu Hạnh luôn đảm bảo an toàn lao động trong sản xuất, không để xảy ra mất an toàn lao động; công tác đào tạo và tái đào tạo vận hành máy móc thiết bị luôn có kế hoạch từ đầu quý 1 mỗi năm và thực hiện đầy đủ đúng tiến độ, đảm bảo 100% công nhân được phân công vận hành máy móc thiết bị đều được đào tạo, có kết quả đào tạo đạt yêu cầu; đối với các thiết bị có yêu cầu nghiêm ngặt, được cấp chứng nhận: như đào tạo an toàn vận hành thiết bị áp lực; an toàn vận hành xe nâng; an toàn sử dụng hóa chất.

Đối với tổ chức công đoàn, đồng chí Phùng Thị Hữu Hạnh đã trang bị đầy đủ bảo hộ lao động đúng quy định; đảm bảo đầy đủ các hướng dẫn sử dụng vận hành máy móc thiết bị tại các vị trí cần thiết đúng quy định; thực hiện đầy đủ các quy định về an toàn lao động nhằm không để xảy ra tai nạn lao động hay sự cố kỹ thuật. Đồng chí cũng quan tâm, chăm lo về sức khỏe cho người lao động; phối hợp tổ chức đội sơ cấp cứu - an toàn vệ sinh viên của Xưởng gồm 36 người hỗ trợ công tác kiểm soát an toàn lao động và sơ cấp cứu cho người lao động trong suốt quá trình lao động sản xuất.

Bên cạnh đó, đồng chí Phùng Thị Hữu Hạnh tổ chức hướng dẫn thực hiện các chương trình tiết kiệm: nguyên phụ liệu, bao bì, vật dụng sản xuất, thực hiện dự án tiết kiệm năng lượng và sử dụng điện nước một cách có hiệu quả. Ngoài ra, triển khai hướng dẫn thực hiện phân loại rác thải tại nguồn, thực hiện vệ sinh môi trường sản xuất làm việc xanh-sạch-đẹp; thường xuyên huấn luyện tác phong, thao tác làm việc, ý thức công nhân: nhanh, gọn ngăn nắp, sạch sẽ nơi làm việc, thực hiện đầy đủ bảo hộ lao động đảm bảo an toàn lao động, hiệu quả công việc ngày càng tốt hơn; xây dựng tập thể đoàn kết, có tinh thần tương thân tương ái, giúp đỡ các trường hợp công nhân gặp khó khăn, ốm đau, gương mẫu, chấp hành chủ trương chính sách của Đảng, pháp luật của nhà nước.

Đối với Chi ủy viên Chi bộ 4, đồng chí Phùng Thị Hữu Hạnh đã xây dựng đội ngũ quản lý đội sản xuất, vừa hồng vừa chuyên, sẵn sàng vượt khó thực hiện nhiệm vụ sản xuất, phân công giao việc phù hợp chuyên môn, vai trò vị trí, hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất, kịp thời chấn chỉnh các vấn đề phát sinh có thể ảnh hưởng đến chất lượng, tiến độ sản xuất. Chị Phùng Thị Hữu Hạnh cũng lên kế hoạch huấn luyện, đào tạo, hướng dẫn công nhân theo tính chất đặc thù từng công đoạn sản xuất, từng độ sản xuất, đặt biệt đối với các công nhân mới; thiết bị mới đưa vào sử dụng,…

Qua công tác và các sáng kiến đóng góp cho doanh nghiệp, đồng chí Phùng Thị Hữu Hạnh đã đạt nhiều thành tích như: Chiến sĩ thi đua cơ sở 5 năm liền từ năm 2019 đến năm 2023; Đoàn viên Công đoàn xuất sắc 5 năm liền từ năm 2019 đến năm 2023; đón nhận Bằng khen của UBND TPHCM năm 2021, 2023; Huy hiệu TPHCM năm 2021; Chiến sĩ thi đua TP năm 2022; Huân Chương lao động hạng 3 năm 2023. Đồng chí Phùng Thị Hữu Hạnh cũng là một trong 15 cá nhân nhận Giải thưởng Tôn Đức Thắng năm 2024.