Chủ Nhật, ngày 19 tháng 11 năm 2017

100% bếp ăn tập thể, căn-tin trường học phải chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm

Khu vực chế biến thức ăn của một trường học tại Quận 7 TPHCM (ảnh: Đan Như)
 

(Thanhuytphcm.vn) – Sở Giáo dục - Đào tạo TPHCM và Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP vừa ban hành Kế hoạch liên tịch về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn TPHCM từ năm 2017 đến hết năm 2019.

 

Theo đó, hai đơn vị phối hợp thực hiện các nội dung về tổ chức bếp ăn nội trú, bán trú, căn-tin trong trường học đảm bảo các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định; các cơ sở cung cấp thức ăn cho học sinh (đối với các trường học không có bếp ăn nội trú, bán trú) bắt buộc phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định. Sở Giáo dục - Đào tạo TPHCM và Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP sẽ tập trung kiểm soát, đảm bảo thực phẩm cung cấp cho các bếp ăn, nhà ăn, cơ sở cung cấp thức ăn cho học sinh, căn-tin trong trường học; tổ chức diễn tập xử lý tình huống xảy ra ngộ độc thực phẩm và xây dựng quy trình điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm tại các trường học.

Một trong những nội dung quan trọng là thực hiện thí điểm ở 2 quận về cung cấp thực phẩm cho các bếp ăn, nhà ăn, cơ sở cung cấp thức ăn cho học sinh, căn-tin trong trường học sử dụng thực phẩm được cung cấp từ các cơ sở nằm trong chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn được công nhận của TP và đạt chứng nhận HACCP (phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn), VietGap (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam), GlobalGap (thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu)...

Kế hoạch liên tịch yêu cầu, 100% bếp ăn tập thể tự tổ chức trong trường học thực hiện ký Bản cam kết an toàn thực phẩm theo quy định; 100% bếp ăn tập thể thuê nấu, căn-tin trong trường học được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm, chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, vận hành hệ thống tự kiểm tra về an toàn thực phẩm theo 3 cấp trong khối giáo dục (cấp sở, cấp phòng và cấp trường)…
S.Hải

tin khác

Thông báo

Tin vắn ngày 19/11/2017

* Ngày 19/11, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia TPHCM phối hợp Trường Đại học Thủ Dầu Một (tỉnh Bình Dương) tổ chức  Hội thảo khoa học “Vai trò của khoa học xã hội và nhân văn trong phát triển kinh tế - xã hội và hội nhập quốc tế”. Hội thảo thu hút sự tham gia của hơn 300 đại biểu trong nước và quốc tế với hơn 100 bài tham luận. Các đại biểu đã tập trung vào ba chủ đề chính gồm: các nghiên cứu cơ bản của khoa học xã hội và nhân văn; các nghiên cứu định hướng ứng dụng trong khoa học xã hội và nhân văn; các nghiên cứu khu vực học và ngữ văn nước ngoài. (S.Hải)

Tin vắn ngày 18/11/2017

* Kỷ niệm 87 năm Truyền thống MTTQ Việt Nam (18/11/1930 - 18/11/2017), ngày 18/11, Ủy ban MTTQ Việt Nam huyện Củ Chi tổ chức Hội thi “Trưởng Ban thanh tra nhân dân giỏi” năm 2017. Có 63 thành viên của 21 đội thi đến từ MTTQ các xã - thị trấn và đông đảo lực lượng cổ động viên tham dự hội thi. Các đội cùng tham gia 3 phần thi: tự giới thiệu, trắc nghiệm và hỏi đáp. Kết quả, giải Nhất là đội xã Tân Thạnh Đông; đồng giải Nhì là xã Phước Vĩnh An và Phạm Văn Cội; đồng giải Ba là các xã Phú Mỹ Hưng, An Nhơn Tây và Tân Thông Hội. (Ngọc Nữ )

* Sáng 18/11, Văn phòng Quận ủy quận Thủ Đức đã tổ chức Hội thi đảng vụ giỏi công tác Đảng năm 2017. Hôi thi thu hút 45 thư ký đảng vụ từ các Văn phòng Đảng ủy cơ sở dự thi với 3 nội dung, gồm: Thi soạn thảo văn bản theo đề tài ban tổ chức đề ra; thi trả lời câu hỏi kiến thức tổng quát về công tác thư ký đảng vụ và thi xử lý tình huống. Kết quả hội thi, Ban Tổ chức đã trao 1 giải nhất, 1 giải nhì, 2 giải ba và 14 giải khuyến khích. Ngoài ra, ban tổ chức hội thi còn trao giải xử lý tình huống hay nhất. (Hồng Thúy)

Tin vắn ngày 17/11/2017

* Ngày 17/11, Ban chỉ huy Quân sự Quận 1 tổ chức kiểm tra thực hành bắn đạn thật súng tiểu liên AK 3 tư thế: nằm, ngồi và đứng bắn cho 200 chiến sĩ là lực lượng dân quân thường trực năm thứ 2, 3, 4 của 10 phường, tại trường bắn Phú Mỹ Hưng (xã Phú Mỹ Hưng, huyện Củ Chi, TPHCM). Kết quả, 75% chiến sĩ đạt khá giỏi, đơn vị bảo đảm tuyệt đối an toàn về người và vũ khí trang bị. (Ngọc Tiến)

* Sáng 17/11, UBND Quận 1 tổ chức tập huấn về chương trình Tuần thu gom chất thải nguy hại hộ gia đình cho cán bộ tuyên truyền viên nòng cốt các phường, ban điều hành khu phố, tổ dân phố, hội viên phụ nữ, đoàn thanh niên, Mặt trận Tổ quốc và nhân dân 10 phường. Tuần thu gom chất thải nguy hại diễn ra từ ngày 20/11 đến ngày 1/12 tại 18 điểm trên địa bàn 10 phường. Các loại chất thải thu gom gồm: các loại pin, ắc-qui đã qua sử dụng, bóng đèn hư cũ, vỏ bình gas, vỏ chai lọ đựng hóa chất nguy hại. (Xuân Thanh) 

* Tối 16/11, tại Nhà hát Hòa Bình, đông đảo khán giả TPHCM đã đến thưởng thức vở múa Mặc hương - vở diễn nổi tiếng của Đoàn múa quốc gia Hàn Quốc thể hiện vẻ đẹp độc đáo của nghệ thuật múa truyền thống Hàn Quốc. Đây là vở diễn quy mô lớn nhất được biểu diễn trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa Thế giới TPHCM - Gyeongju 2017 đang diễn ra tại TPHCM. (Ngọc Tuyết)